L'alimentation en cas d'hyperthyroidie
Gerez l'hyperthyroidie par l'alimentation. Iode, calcium et conseils pratiques.
Exemples de calcul par profil
Femme sedentaire, 30 ans, 55 kg (metabolisme accelere)
Femme active, 30 ans, 55 kg (metabolisme accelere)
Homme sedentaire, 30 ans, 70 kg (metabolisme accelere)
Homme actif, 30 ans, 70 kg (metabolisme accelere)
L'hyperthyroidie et le metabolisme
L'hyperthyroidie accelere le metabolisme, ce qui peut entrainer une perte de poids involontaire, de l'anxiete, des palpitations et une intolerance a la chaleur. La thyroide produit trop d'hormones T3 et T4. L'alimentation peut soutenir le traitement mais ne le remplace jamais. Un suivi medical est indispensable.
Limiter l'iode : une precaution importante
L'iode est le precurseur des hormones thyroidiennes. En cas d'hyperthyroidie, reduire l'apport en iode peut aider a limiter la production excessive d'hormones. Evitez les algues, limitez les fruits de mer, utilisez du sel non iode. Cependant, le degre de restriction depend de la cause de votre hyperthyroidie - suivez les conseils de votre medecin.
Les cruciferes : potentiellement benefiques
Contrairement a l'hypothyroidie, les cruciferes peuvent etre benefiques en cas d'hyperthyroidie. Brocoli, chou, chou-fleur contiennent des goitrogenes qui peuvent naturellement freiner l'activite thyroidienne. Consommez-les crus pour maximiser cet effet. Cela ne remplace pas le traitement medical.
Calcium et vitamine D : essentiels
L'hyperthyroidie accelere la perte osseuse, augmentant le risque d'osteoporose. Assurez un apport suffisant en calcium (1000-1200 mg/jour) et vitamine D (600-800 UI/jour). Sources : produits laitiers, legumes verts a feuilles, poissons gras, exposition solaire moderee.
Important
Ne descendez jamais en dessous de 1200 kcal/jour (femmes) ou 1500 kcal/jour (hommes) sans supervision medicale. Un deficit trop important peut etre dangereux pour la sante et contre-productif pour la perte de poids.
Guide alimentaire pour l’hyperthyroidie
Important : L’hyperthyroidie est une condition medicale serieuse qui necessite un traitement. Ces conseils alimentaires sont un complement, pas un substitut au traitement prescrit par votre endocrinologue. Ne modifiez jamais votre traitement sans avis medical.
L’alimentation peut soutenir la gestion de l’hyperthyroidie et aider a maintenir votre sante pendant le traitement.
Comprendre l’hyperthyroidie
L’hyperthyroidie survient quand la thyroide produit trop d’hormones, accelerant le metabolisme :
- Causes courantes : maladie de Basedow, nodules thyroidiens, thyroidite
- Symptomes : perte de poids, palpitations, tremblements, anxiete, intolerance a la chaleur
- Traitements : medicaments antithyroidiens, iode radioactif, chirurgie
Principes alimentaires cles
Gestion de l’iode
| Action | Aliments concernes |
|---|---|
| Eviter | Algues, kelp, nori |
| Limiter | Fruits de mer, poissons de mer |
| Preferer | Sel non iode |
| Moderer | Produits laitiers (source moderee d’iode) |
Note : Le niveau de restriction depend de votre situation specifique et du traitement prevu.
Les cruciferes : consommation encouragee
Les goitrogenes des cruciferes peuvent naturellement freiner la thyroide :
- Brocoli (cru de preference)
- Chou-fleur
- Choux de Bruxelles
- Chou kale
- Bok choy
- Radis
Astuce : consommez-les crus ou legerement cuits pour conserver l’effet goitrogene.
Calcium et sante osseuse
L’hyperthyroidie augmente le risque d’osteoporose :
| Source de calcium | Apport par portion |
|---|---|
| Yaourt (200g) | 300 mg |
| Lait (250 ml) | 300 mg |
| Fromage (30g) | 200-300 mg |
| Sardines avec aretes (100g) | 380 mg |
| Brocoli (200g) | 90 mg |
| Amandes (30g) | 75 mg |
Objectif : 1000-1200 mg de calcium par jour
Vitamine D
- Besoins : 600-800 UI/jour (voire plus si carence)
- Sources : poissons gras, jaune d’oeuf, exposition solaire
- Note : un dosage sanguin est recommande pour ajuster la supplementation
Maintenir son poids
L’hyperthyroidie accelere le metabolisme, causant souvent une perte de poids :
- Mangez frequemment : 5-6 petits repas par jour
- Augmentez les calories : ajoutez huiles saines, noix, avocat
- Proteines adequates : 1.2-1.6 g/kg pour preserver la masse musculaire
- Glucides complexes : pour l’energie
- Ne pas forcer : une fois traite, le metabolisme se normalise
Exemple de journee type
Petit-dejeuner (500 kcal)
- Oeufs brouilles avec chou kale
- Toast au beurre d’amande
- Smoothie lait et banane
Dejeuner (600 kcal)
- Poulet grille
- Salade de brocoli cru, chou-fleur, noix
- Riz complet
Collation (200 kcal)
- Yaourt grec avec granola
Diner (550 kcal)
- Saumon (limite, pas quotidien)
- Choux de Bruxelles rotis
- Patate douce
Collation soir (150 kcal)
- Fromage et crackers de ble complet
Aliments et substances a eviter
- Exces d’iode : algues, supplements iodes
- Cafeine : cafe, the fort, boissons energisantes
- Alcool : peut aggraver les symptomes
- Sucre raffine : variations glycemiques
- Supplements thyroidiens naturels : peuvent aggraver l’hyperthyroidie
Erreurs a eviter
- Eliminer completement l’iode sans avis medical
- Compenser les palpitations par le cafe
- Ignorer les besoins en calcium et vitamine D
- Faire un regime restrictif malgre la perte de poids
- Prendre des supplements sans validation medicale
Pourquoi Voical peut vous aider
Avec Voical, vous pouvez suivre vos apports caloriques pour maintenir un poids stable malgre un metabolisme accelere. L’application vous aide aussi a surveiller vos apports en calcium et a eviter les sources excessives d’iode dans votre alimentation quotidienne.