Calories Pan Bagnat
Le pan bagnat est le sandwich emblématique de Nice : un pain rond imbibé d'huile d'olive garni de salade niçoise (thon, œuf, tomates, oignons, olives). Un pan bagnat entier contient environ 600-650 kcal. C'est un repas complet.
Tableau nutritionnel
| Nutriment | 100g |
|---|---|
| Energie | 220 kcal |
| Protéines | 10.0 g |
| Glucides | 22.0 g |
| Sucres | 3.0 g |
| Lipides | 10.0 g |
| Graisses saturées | 2.0 g |
| Fibres | 2.0 g |
| Sel | 1.20 g |
* Les valeurs peuvent varier selon la preparation et l'origine du produit.
Variations
Calories selon la preparation
| Type de preparation | Calories | Remarque |
|---|---|---|
| Pan bagnat traditionnel | 620 kcal | Avec thon et œuf |
| Pan bagnat végétarien | 550 kcal | Sans thon |
| Pan bagnat anchois | 600 kcal | Avec anchois |
Conseils regime
Le pan bagnat est un repas complet et équilibré grâce aux protéines du thon et de l'œuf, aux bonnes graisses de l'huile d'olive. Mais il est calorique (600+ kcal). Partagez-le ou prenez la moitié si vous surveillez votre poids.
À propos du Pan Bagnat
Le pan bagnat (pain mouillé en niçois) est un sandwich rond traditionnel de Nice. Un pain de campagne est coupé en deux, frotté d’ail, arrosé d’huile d’olive, puis garni de tomates, oignons, poivrons, œuf dur, thon ou anchois, et olives noires. Il doit reposer pour que le pain s’imbibe.
Valeurs nutritionnelles détaillées
Le pan bagnat apporte des protéines (10g/100g) du thon et de l’œuf, des glucides (22g/100g) du pain, et des lipides (10g/100g) de l’huile d’olive et du thon.
Conseils pour un repas équilibré
Pour profiter du pan bagnat :
- C’est un repas complet, pas un en-cas
- Partagez-le ou prenez la moitié
- Parfait pour un pique-nique équilibré
- Les ingrédients sont sains et méditerranéens