Calories Pain au Chocolat
Le pain au chocolat (ou chocolatine dans le Sud-Ouest) est la viennoiserie préférée des Français avec le croissant. Avec environ 270 kcal par pièce, c'est un plaisir gourmand à consommer avec modération. Riche en beurre et en sucre, il représente un petit-déjeuner ou un goûter calorique mais réconfortant.
Tableau nutritionnel
| Nutriment | 100g |
|---|---|
| Energie | 400 kcal |
| Protéines | 8.0 g |
| Glucides | 45.0 g |
| Sucres | 18.0 g |
| Lipides | 21.0 g |
| Graisses saturées | 12.0 g |
| Fibres | 2.5 g |
| Sel | 0.80 g |
* Les valeurs peuvent varier selon la preparation et l'origine du produit.
Variations
Calories selon la preparation
| Type de preparation | Calories | Remarque |
|---|---|---|
| Pain au chocolat boulangerie artisanale | 310 kcal | Version généreuse avec beurre AOP |
| Pain au chocolat industriel | 250 kcal | Version supermarché, plus petit |
| Pain au chocolat aux amandes | 380 kcal | Avec crème amande et amandes effilées |
| Pain au chocolat complet | 260 kcal | Version avec farine complète |
Conseils regime
Le pain au chocolat est une viennoiserie calorique qu'il vaut mieux réserver aux occasions. Si vous en consommez, privilégiez le petit-déjeuner où l'énergie sera utilisée dans la journée. Évitez d'en manger en plus d'un repas complet. Une alternative : les mini pains au chocolat qui permettent de se faire plaisir avec moins de calories.
À propos du Pain au Chocolat
Le pain au chocolat est une viennoiserie française créée au XIXe siècle. La pâte feuilletée levée est garnie de barres de chocolat noir. Dans le Sud-Ouest de la France, on l’appelle “chocolatine”, ce qui provoque un débat national amusant entre les partisans des deux appellations.
Valeurs nutritionnelles détaillées
Le pain au chocolat est riche en lipides (21g/100g) à cause du beurre de la pâte feuilletée. Les glucides (45g/100g) viennent de la farine et du sucre. Le chocolat apporte des antioxydants mais aussi du sucre supplémentaire.
Conseils pour un repas équilibré
Pour profiter d’un pain au chocolat sans culpabiliser :
- Réservez-le au petit-déjeuner ou au goûter
- Optez pour un mini pain au chocolat
- Accompagnez-le d’un fruit frais
- Évitez d’en manger plusieurs
- Compensez avec un déjeuner léger