Regime hypocalorique : perdre du poids en reduisant les calories
Le regime hypocalorique consiste a reduire l'apport calorique pour creer un deficit. Decouvrez comment calculer et appliquer ce regime efficacement.
Exemples de calcul par profil
Femme sedentaire, 30 ans, 70 kg
Femme active, 30 ans, 70 kg
Homme sedentaire, 30 ans, 85 kg
Homme actif, 30 ans, 85 kg
Qu'est-ce qu'un regime hypocalorique ?
Un regime hypocalorique consiste a consommer moins de calories que votre corps n'en depense (TDEE). Cette difference cree un deficit calorique qui force le corps a puiser dans ses reserves de graisse. C'est le principe fondamental de toute perte de poids, quel que soit le regime suivi.
Calculer son deficit optimal
Pour une perte de poids saine, visez un deficit de 300-700 kcal/jour. Un deficit de 500 kcal equivaut a une perte d'environ 0.5 kg par semaine. Pour calculer votre apport cible, soustrayez votre deficit desire de votre TDEE. Exemple : TDEE 2000 kcal - deficit 500 = 1500 kcal/jour.
Les regles de base
Respectez les seuils minimaux : 1200 kcal/jour minimum pour les femmes, 1500 kcal/jour pour les hommes. En dessous, vous risquez des carences nutritionnelles et une perte musculaire. Privilegiez les aliments rassasiants : proteines, fibres, legumes. Evitez les calories vides : sodas, alcool, sucreries.
Optimiser son regime hypocalorique
Maintenez un apport proteique eleve (1.6-2g/kg de poids corporel) pour preserver votre masse musculaire. Repartissez vos calories sur 3-4 repas pour maintenir une energie stable. Hydratez-vous bien : parfois la faim est en realite de la soif. Le suivi precis des calories est essentiel pour garantir votre deficit.
Important
Ne descendez jamais en dessous de 1200 kcal/jour (femmes) ou 1500 kcal/jour (hommes) sans supervision medicale. Un deficit trop important peut etre dangereux pour la sante et contre-productif pour la perte de poids.
Guide complet du regime hypocalorique
Le regime hypocalorique est le fondement de toute perte de poids. Independamment de la methode choisie (keto, low carb, jeune intermittent), c’est le deficit calorique qui determine si vous perdez du poids.
Le principe scientifique
L’equation energetique
- TDEE (Total Daily Energy Expenditure) : calories que vous brûlez quotidiennement
- Apport calorique : calories que vous consommez
- Deficit = TDEE - Apport
Impact sur le poids
| Deficit/jour | Deficit/semaine | Perte estimee |
|---|---|---|
| 300 kcal | 2100 kcal | 0.3 kg |
| 500 kcal | 3500 kcal | 0.5 kg |
| 700 kcal | 4900 kcal | 0.65 kg |
Rappel : 7700 kcal de deficit = environ 1 kg de graisse
Comment calculer votre apport cible
Etape 1 : Calculer votre TDEE
Utilisez la formule de Mifflin-St Jeor :
- Hommes : (10 x poids kg) + (6.25 x taille cm) - (5 x age) + 5
- Femmes : (10 x poids kg) + (6.25 x taille cm) - (5 x age) - 161
Multipliez par votre facteur d’activite :
- Sedentaire : x 1.2
- Legerement actif : x 1.375
- Moderement actif : x 1.55
- Tres actif : x 1.725
Etape 2 : Soustraire le deficit
TDEE - (300 a 700 kcal) = Votre cible quotidienne
Exemple pratique
Femme de 30 ans, 70 kg, 165 cm, moderement active :
- MB = (10 x 70) + (6.25 x 165) - (5 x 30) - 161 = 1421 kcal
- TDEE = 1421 x 1.55 = 2202 kcal
- Avec deficit de 500 : 2202 - 500 = 1702 kcal/jour
Les seuils a respecter
Minimums recommandes
| Profil | Minimum | Optimal |
|---|---|---|
| Femme | 1200 kcal | 1400-1600 kcal |
| Homme | 1500 kcal | 1700-2000 kcal |
Pourquoi respecter ces seuils ?
- Prevenir les carences en micronutriments
- Eviter la perte musculaire excessive
- Maintenir le metabolisme
- Garantir une energie suffisante
Optimiser la qualite de vos calories
Priorites alimentaires
- Proteines (1.6-2g/kg) : poulet, poisson, oeufs, legumineuses
- Fibres (25-30g/jour) : legumes, fruits, cereales completes
- Graisses saines : huile d’olive, avocat, noix
- Hydratation : 2-3L d’eau par jour
Aliments a privilégier (haute satiete)
- Legumes verts (tres faible densite calorique)
- Proteines maigres
- Aliments entiers non transformes
Aliments a limiter (haute densite calorique)
- Huiles et beurre (utilisez avec moderation)
- Noix et fruits secs (portions controlees)
- Alcool (calories vides)
- Produits transformes
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