Alimentation pour la polyarthrite rhumatoide
Gerez la polyarthrite par l'alimentation. Reduire l'inflammation auto-immune.
Exemples de calcul par profil
Femme sedentaire, 50 ans, 65 kg
Femme active, 50 ans, 65 kg
Homme sedentaire, 50 ans, 80 kg
Homme actif, 50 ans, 80 kg
Comprendre la polyarthrite et l'alimentation
La polyarthrite rhumatoide (PR) est une maladie auto-immune ou le systeme immunitaire attaque les articulations. Bien que l'alimentation ne guerisse pas la PR, elle peut influencer l'inflammation et les symptomes. Un regime anti-inflammatoire peut completer le traitement medical.
Le regime mediterraneen, une reference
Le regime mediterraneen est le mieux etudie pour la PR. Riche en omega-3, antioxydants et fibres, il peut reduire l'inflammation et les symptomes. Huile d'olive, poissons gras, fruits, legumes, noix et cereales completes en sont les piliers.
Les omega-3, anti-inflammatoires naturels
Les acides gras omega-3 des poissons gras (saumon, maquereau, sardines) ont des proprietes anti-inflammatoires prouvees. Visez 2-3 portions par semaine. Les supplements d'huile de poisson (2-3g/jour) peuvent aussi aider, discutez-en avec votre medecin.
Aliments a limiter ou eviter
Limitez les aliments pro-inflammatoires : viandes rouges, sucres ajoutes, aliments ultra-transformes, graisses trans. L'alcool peut interagir avec certains medicaments de la PR. Certaines personnes trouvent que le gluten ou les produits laitiers aggravent leurs symptomes.
Important
Ne descendez jamais en dessous de 1200 kcal/jour (femmes) ou 1500 kcal/jour (hommes) sans supervision medicale. Un deficit trop important peut etre dangereux pour la sante et contre-productif pour la perte de poids.
Guide alimentaire pour la polyarthrite rhumatoide
Important : Ces informations sont a titre educatif et ne remplacent pas votre traitement medical. Consultez votre rhumatologue avant de modifier significativement votre alimentation ou de prendre des supplements.
L’alimentation peut etre un outil precieux pour gerer les symptomes de la polyarthrite rhumatoide, en complement de votre traitement.
Principes du regime anti-inflammatoire
Aliments a privilegier
Sources d’omega-3 :
- Saumon, maquereau, sardines, hareng
- Graines de lin, chia, chanvre
- Noix
Antioxydants :
- Fruits colores (baies, cerises, agrumes)
- Legumes verts (epinards, brocoli, chou frise)
- Curcuma (avec poivre noir pour absorption)
Fibres et proteines :
- Legumineuses (lentilles, pois chiches)
- Cereales completes
- Huile d’olive extra-vierge
Aliments a limiter
Pro-inflammatoires :
- Viandes rouges (max 1-2x/semaine)
- Sucres ajoutes et sodas
- Aliments frits et ultra-transformes
- Graisses trans (huiles hydrogenees)
A tester individuellement :
- Gluten
- Produits laitiers
- Legumes solanacees (tomates, poivrons, aubergines)
Gerer le poids
Le surpoids aggrave la PR :
- Plus de stress sur les articulations
- Le tissu adipeux produit des cytokines inflammatoires
- Une perte de 5-10% peut faire une difference
Regime d’un jour type
Petit-dejeuner : Smoothie aux baies, graines de chia, epinards
Dejeuner : Salade mediterraneenne avec saumon, legumes, huile d’olive
Collation : Poignee de noix, fruits frais
Diner : Poulet grille, legumes rotis au curcuma, quinoa
Erreurs a eviter
- Suivre des regimes extremes : Les regimes tres restrictifs peuvent creer des carences
- Arreter les medicaments : L’alimentation est complementaire, pas un remplacement
- Ignorer les interactions : Certains aliments/supplements interagissent avec les medicaments PR
- Attendre des resultats immediats : Les effets se voient sur plusieurs semaines/mois
Pourquoi Voical peut vous aider
Avec Voical, suivez facilement vos apports en omega-3 et identifiez les aliments qui influencent vos symptomes. Un suivi alimentaire regulier vous aide a optimiser votre alimentation anti-inflammatoire.