Calories Tarte aux Pommes
La tarte aux pommes est le dessert préféré des Français. Cette tarte fruitée contient environ 250 kcal par part. C'est l'une des pâtisseries les moins caloriques grâce aux pommes qui apportent du volume sans trop de calories.
Tableau nutritionnel
| Nutriment | 100g |
|---|---|
| Energie | 240 kcal |
| Protéines | 3.0 g |
| Glucides | 35.0 g |
| Sucres | 18.0 g |
| Lipides | 10.0 g |
| Graisses saturées | 5.0 g |
| Fibres | 2.0 g |
| Sel | 0.30 g |
* Les valeurs peuvent varier selon la preparation et l'origine du produit.
Variations
Calories selon la preparation
| Type de preparation | Calories | Remarque |
|---|---|---|
| Tarte aux pommes classique | 260 kcal | Pâte brisée et pommes |
| Tarte fine aux pommes | 200 kcal | Pâte feuilletée fine |
| Tarte aux pommes normande | 320 kcal | Avec crème et œufs |
| Tarte Tatin | 300 kcal | Caramélisée, plus sucrée |
Conseils regime
La tarte aux pommes est l'une des pâtisseries les plus raisonnables. Préférez la tarte fine aux pommes (pâte fine, peu de sucre) à la tarte normande (crème, œufs). Une part occasionnelle s'intègre dans un régime équilibré.
À propos de la Tarte aux Pommes
La tarte aux pommes est un classique de la pâtisserie française, présente dans toutes les boulangeries. Elle se compose d’une pâte (brisée ou feuilletée) garnie de pommes émincées. La version normande ajoute une crème aux œufs, la Tatin est renversée et caramélisée.
Valeurs nutritionnelles détaillées
La tarte aux pommes apporte des glucides (35g/100g) de la pâte et des pommes. Les lipides (10g/100g) viennent du beurre de la pâte. Les fibres (2g/100g) proviennent des pommes.
Conseils pour un repas équilibré
Pour profiter de la tarte aux pommes :
- Préférez la tarte fine sans crème
- Une part suffit pour le dessert
- Évitez d’ajouter de la glace ou chantilly
- C’est un meilleur choix qu’un éclair ou mille-feuille