Calories Profiterole
Les profiteroles sont un dessert de restaurant classique : des petits choux garnis de glace vanille nappés de sauce au chocolat chaud. Une portion de 3 profiteroles contient environ 350 kcal. C'est un dessert gourmand mais festif.
Tableau nutritionnel
| Nutriment | 100g |
|---|---|
| Energie | 290 kcal |
| Protéines | 5.0 g |
| Glucides | 32.0 g |
| Sucres | 22.0 g |
| Lipides | 16.0 g |
| Graisses saturées | 9.0 g |
| Fibres | 1.0 g |
| Sel | 0.20 g |
* Les valeurs peuvent varier selon la preparation et l'origine du produit.
Variations
Calories selon la preparation
| Type de preparation | Calories | Remarque |
|---|---|---|
| Profiteroles chocolat chaud | 350 kcal | La version classique |
| Profiteroles chantilly | 300 kcal | Sauce légère |
| Profiteroles glace vanille | 320 kcal | Version glacée |
| Mini profiteroles | 120 kcal | 1 seule pièce |
Conseils regime
Les profiteroles sont un dessert calorique à cause de la glace et du chocolat chaud. Pour limiter les dégâts, demandez la sauce à part et n'en mettez qu'un peu. Préférez 2 profiteroles plutôt que 3.
À propos des Profiteroles
Les profiteroles sont un grand classique des desserts de restaurant français. De petits choux (pâte à choux) sont garnis de glace à la vanille puis nappés d’une sauce au chocolat chaud. Le contraste chaud/froid est leur signature.
Valeurs nutritionnelles détaillées
Les profiteroles combinent les calories de la pâte à choux (beurre, œufs), de la glace (sucre, crème) et du chocolat (sucre, cacao, beurre). Les lipides (16g/100g) et glucides (32g/100g) sont élevés.
Conseils pour un repas équilibré
Pour profiter des profiteroles :
- Demandez la sauce chocolat à part
- Préférez 2 profiteroles plutôt que 3
- Compensez avec un repas principal léger
- C’est un dessert festif à savourer occasionnellement