Calories Flan Pâtissier
Le flan pâtissier est la pâtisserie de boulangerie préférée des Français. Cette crème aux œufs parfumée à la vanille, cuite sur un fond de pâte, contient environ 230 kcal pour 100g. C'est un dessert relativement abordable comparé à d'autres pâtisseries.
Tableau nutritionnel
| Nutriment | 100g |
|---|---|
| Energie | 230 kcal |
| Protéines | 6.0 g |
| Glucides | 30.0 g |
| Sucres | 20.0 g |
| Lipides | 10.0 g |
| Graisses saturées | 5.0 g |
| Fibres | 0.5 g |
| Sel | 0.30 g |
* Les valeurs peuvent varier selon la preparation et l'origine du produit.
Variations
Calories selon la preparation
| Type de preparation | Calories | Remarque |
|---|---|---|
| Flan pâtissier nature | 280 kcal | Avec fond de pâte |
| Flan sans pâte | 200 kcal | Version plus légère |
| Flan aux raisins | 300 kcal | Avec raisins secs |
| Flan parisien (caramélisé) | 320 kcal | Avec dessus caramélisé |
Conseils regime
Le flan pâtissier est l'une des pâtisseries les moins caloriques grâce à sa composition simple (œufs, lait, sucre, vanille). Préférez la version sans pâte pour économiser des calories. Une part de 100g est raisonnable en dessert occasionnel.
À propos du Flan Pâtissier
Le flan pâtissier est une pâtisserie traditionnelle française vendue dans toutes les boulangeries. Sa recette simple (œufs, lait, sucre, vanille, maïzena) en fait un dessert accessible. Le flan parisien se distingue par son dessus caramélisé.
Valeurs nutritionnelles détaillées
Le flan apporte des protéines (6g/100g) des œufs et du lait. Les glucides (30g/100g) viennent du sucre et éventuellement de la pâte. Les lipides (10g/100g) proviennent des œufs et du beurre de la pâte.
Conseils pour un repas équilibré
Pour profiter du flan pâtissier :
- Préférez la version sans pâte
- Une petite part (100g) suffit
- C’est une meilleure option que les pâtisseries riches
- Évitez d’en manger plusieurs parts
- Accompagnez d’un thé ou café sans sucre